Forældres holdninger og handlinger i forbindelse med deres børn’s spisning påvirker hvor meget børnene spiser og om de synes om den mad de spiser. Forskellige slags krav kan udtrykkes af forældre og andre personer der har med børnenes spisning at gøre: sproglige opfordringer, værdsættelse, belønninger eller tvang. Disse måder at interagere med barnet på reducerer ofte barnet’s evne til selv at regulere dets indtag og fører ofte til en højere grad af kræsenhed1.
Selv om mad kan bruges som belønning eller til at få børn til at føle behag2 er det vigtigt at respektere deres trang til at spise for at hjælpe dem til at forbedre deres selv-regulering af indtag og sult
1. Williams KE, Paul C, Pizzo B, Riegel K. Practice does make perfect. A longitudinal look at repeated taste exposure. Appetite. 2008;51(3):739-742.
2. Fisher JO, Birch LL. Restricting access to palatable foods affects children's behavioral response, food selection, and intake. The American Journal of Clinical Nutrition. 1999;69(6):1264-1272.